Прокуратура Алькеевского района требует устранить нарушения закона, допускаемые при организации питания учащихся школ

Прокуратурой Алькеевского района проведена проверка исполнения Закона РФ «Об образовании» и Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Проверка проводилась совместно с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РТ в Нурлатском районе и г. Нурлат, филиалом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в Нурлатском районе и г. Нурлат

Проверка коснулась организации питания детей в Чувашско-Бродской Шибашинской, Юхмачинской, Новосалмановской, Староматакской, Хлебодаровской, Базарно-Матакской средних школ, Базарно-Матакской гимназии и Старосалмановской общеобразовательной школы

Установлено, что организация питания учащихся района осуществляется с нарушением санитарно-эпидемиологических требований

В частности, в школьных столовых витаминизация готовых блюд, лабораторный контроль на калорийность не проводятся, в меню отсутствуют рыбные и кисло-молочные продукты. Не установлены электрополотенца, допускается использование посуды со сколами, трещинами, столовые общеобразовательных учреждений не обеспечиваются достаточным количеством посуды и приборами

Многие установленные в производственных помещениях технологические и холодильные оборудования находятся в неисправном состоянии. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха

По закону, в питании обучающихся допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения, выращенного в организациях сельскохозяйственного назначения, на учебно-опытных и садовых участках, в теплицах образовательных учреждений, при наличии результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной продукции, подтверждающих ее качество и безопасность. Однако в питании учащихся школ допускается использование овощей (урожай 2011 года) без проведенного лабораторно-инструментального исследования

В образовательных учреждениях не предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения

В ходе проверки специалистами филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Нурлатском районе и г. Нурлат проведены лабораторные исследования готовых блюд в Базарно-Матакских средней школе и гиманзии. Результаты исследования показали, что качество продуктов не удовлетворяет требованиям Методических указаний по лабораторному контролю продукции, а именно, калорийность готовых блюд ниже допустимо предельных норм

По результатам проверки в отношении директоров указанных школ возбуждено 10 производств об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.

Кроме того, руководителю исполнительного комитета Алькеевского муниципального района Александру Никошину внесено представление с требованием об устранении выявленных нарушений

Акты прокурорского реагирования находятся на стадии рассмотрения

Прокуратура Алькеевского района.