Органами прокуратуры республики принимаются меры по соблюдению образовательными учреждениями Республики Алтай законодательства в сфере обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья детей

Органами прокуратуры республики на постоянной основе проводятся проверки исполнения образовательными учреждениями Республики Алтай законодательства в сфере обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья детей.

За истекший период 2011 года горрайпрокурорами Республики Алтай в указанной сфере выявлено около 300 нарушений, в адрес руководителей образовательных учреждений, глав администраций муниципальных образований внесено 102 представления, по результатам рассмотрения которых 52 лица привлечены к дисциплинарной ответственности, в административном порядке наказано 15 лиц, в суд направлено 7 исковых заявлений об обязании устранить выявленные нарушения.

Зачастую в образовательных учреждениях отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, выявляются также нарушения условий и сроков хранения продуктов, режима мытья столовой посуды, к работе допускаются кухонные работники без прохождения соответствующего санитарно-гигиенического обучения и медицинского обследования.

Поскольку нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства ставят под угрозу здоровье детей, вопрос исполнения законодательства в сфере обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья детей находится на постоянном контроле прокурора Республики Алтай.