Прокуратура Красносельского района Санкт-Петербурга провела проверку соблюдения действующего санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о пожарной безопасности в кафе ООО 'Барс' (улица Партизана Германа, д. 14/117).
В ходе проверки установлено, что в кафе не соблюдаются условия товарного соседства при хранении в холодильнике сырья и готовых продуктов. Представители кафе не представили документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, находящихся на хранении; персонал работает без санитарной одежды, у бармена отсутствует санитарная книжка. Санитарное состояние подсобного помещения кафе неудовлетворительное: грязный пол, оборудование, хранится грязная посуда, остатки овощей.
Кроме того, выявлены нарушения требований действующего законодательства о пожарной безопасности: помещение тамбура не оборудовано системой АПС; покрытие пола на путях эвакуации выполнено из материалов с неизвестными показателями пожарной опасности (линолеум, ковролин); в залах без естественного освещения отсутствует система дымоудаления. На окнах помещений кухни установлены глухие решетки, помещения общественного назначения не отделены от помещений жилого дома (подвала) противопожарными преградами без проемов. Электропроводка в местах соединения эксплуатируется с поврежденной изоляцией (провода соединены методом холодной скрутки). В помещениях отсутствует план эвакуации и огнетушители. Система автоматической пожарной сигнализации находится в нерабочем состоянии и т.д.
По результатам проверки прокуратура района возбудила административные дела по ст. 20.4, ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение требований пожарной безопасности; нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Внесено представление с требованием устранить выявленные нарушения, подготовлены иски об обязании совершить действия по устранению допущенных нарушений.